Концепция

Концепция

Что же такое bar&grill «CRAFT»?

Bar&grill "CRAFT" – первое в Пензе место, в котором работают все главные тенденции мировой гастрономии, а само название – «сделано вручную, по специальным рецептам» в полной мере отражает идеологию заведения, ведь именно внимание к деталям делает «CRAFT» уникальным местом, определяющим тенденцию дальнейшего развития кафе и ресторанов в Пензе.

Над проектом bar&grill «CRAFT» работала команда из нескольких городов России. Дизайном занимались ростовский архитектор, художник и ресторатор Вадим Калинич и московские архитекторы и декораторы Михаил Лопатин и Наталья Белоногова. Кухню ставили Алексей Зимин и Арман Хачатрян.  Но, для того, чтобы проект стал реальностью, потребовалась смелость и воля инвестора Рубена Мкртчяна, который позвал команду модного московского кафе "Ragout" работать над реализацией проекта.

Без какого-либо преувеличения, можем заявить, что для многих жителей Пензы «CRAFT» уже стал излюбленным местом, которое отлично подходит для самых разнообразных поводов. Вы хотите устроить романтический вечер или провести вечер в компании друзей? К вам приехали долгожданные гости из другого города или вам необходимо обсудить вопросы бизнеса в приятной, ненавязчивой обстановке? «CRAFT» подойдет для любого повода.

Для тех, кому не нужен повод, чтобы побаловать себя нашими вкуснейшими блюдами, мы предлагаем завтраки и обеды, которые проходят каждый будний день с 8.00 и с 12.00 соответственно.

При разработке меню мы старались сделать акцент на международных кулинарных шлягерах, которые были переработаны нашими поварами. Да и само название ставит акцент на гриль: говядины, баранину и птицу, которые готовят в специальной дровяной печке Josper.

Bar&grill «CRAFT» отличает демократичность и в то же время элитарность, неброский с виду, но очень сложный по исполнению лофтовый дизайн, еда, сделанная по всем канонам высокой гастрономии, но в то же время, рассчитанная на каждый день, невысокие цены, дружелюбный сервис. Это место, где можно провести вечер или всю оставшуюся жизнь. И не считать это время потерянным.

Ждем Вас в bar&grill "CRAFT".

 Адрес: ул. Володарского, д.58.  Бронирование столов и информация по телефону: 8 (8412) 23-67-00