СОСТАВ:

Кусок мраморной говядины, породы Black Angus, с «Т»-образной костью, разделяющей две части туши: вырезка и тонкий край. Обжаривается в хоспере до необходимой прожарки с солью и черным перцем.

МАССА:

790 гр.

ЦЕНА:

2500 р.