Десерты
Сортировка:
Всего найдено:
6
Всеми любимый десерт, сочетающий в себе фондан с горячим центром и нежный ванильный соус.
550
руб.
В центре десерта - цукаты из лимона, мята, филе и сок лимона. Затем мусс на основе белого шоколада, сока юдзу и сливок. Покрываем десерт велюром на основе белого шоколада и какао масла. Подаем с землёй на основе шоколада, какао муки, сахара и сливочного масла
550
руб.
Грейпфрут, бисквит из бородинского хлеба с пропиткой на основе эспрессо, крем на основе сметаны и сахара, орех пекан.
590
руб.
Чизкейк приготовлен из сливочного сыра с добавлением сахара, сливок, яиц, муки, ванили и соли. Подается с мороженым из ряженки.
390
руб.
Бисквит (яйца, сахар, молоко, мука, какао) слоями пропитываем сахарным сиропом и чередуем с кремом, приготовленным на основе заварного крема и черничного пюре (черника, сахар, лимонный фреш и лаванда). Украшаем крошкой бисквита и мочёной смородиной.
420
руб.
490
руб.